Het agrarisch voedselbos De Casterie is aangeplant op een eeuwenoud Twents erf dat in vervlogen tijden fruit en groente verkochten op de lokale markt.
Direct aangrenzend aan het voedselbos ligt het recreatiegebied ‘Het Grasbroek’ en een jong bos, binnen 1 kilometer ligt de beek ‘De Doorbraak’, deel van het Natuur Netwerk Nederland.

Deze streek en specifiek Bornerbroek staan bekend om een diversiteit aan (cultuur)landschap, denk daarbij aan het oorspronkelijke kampen en coulisselandschap, de singels, kampen en houtwallen.

Met dit systeem wil De Casterie efficiënt en natuurvriendelijk voedsel en/of ingrediënten produceren om bij te dragen aan het herstel van biodiversiteit.

Het voedsel dat wordt geproduceerd wordt verkocht aan de lokale verwerkers en detailhandel.