In 2025 start het driejarig MDT-programma “Foodies for Nature”. Dit maatschappelijke diensttijd-programma richt zich op jongeren tussen 18 en 30 jaar die zich willen inzetten voor een natuurpositief voedselproductiesysteem. Met dit project willen we de komende drie jaar 670 jongeren bewust maken van wat plantaardig eten kan betekenen voor klimaatverandering. En niet alleen dat: we leren ze ook over het verbouwen en bereiden van plantaardig voedsel én het verspreiden van dit belangrijke verhaal.

Onze partner WWF-Nederland coördineert het programma en we werken samen met vier andere geweldige organisaties: Stichting Dutch Cuisine, The Farm Kitchen, Eiwitboeren van Nederland en Boerschappen. Met zijn allen bieden we deze jongeren een smaakvol en inspirerend programma vol kennis en praktijkervaring. Binnenkort meer over de aanmelding voor dit programma.

Op de foto de befaamde en vermaarde kastanjepralines van restaurant De Nieuwe Winkel, bereid door chef-kok Emile van der Staak"