{"id":2776,"date":"2026-09-18T14:48:37","date_gmt":"2026-09-18T14:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/?post_type=project&p=2776"},"modified":"2026-09-30T06:32:00","modified_gmt":"2026-09-30T06:32:00","slug":"de-jonge-voedselbosboeren","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/project\/de-jonge-voedselbosboeren\/","title":{"rendered":"Voedselbos de Laar","protected":false},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

In het noordelijkste punt van landschapspark Lingezegen ligt een kavel van 13 hectare, waar stad, landbouw en natuur samenkomen. De Jonge Voedselbosboeren wonnen de voorlopige gunning bij de provincie Gelderland met het plan voor \u2018Voedselbos De Laar\u2019. De Jonge Voedselbosboeren sloegen de handen in\u00e9\u00e9n met Aardpeer en Land van Ons voor de financiering van de grond.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


Het wordt een gevarieerd landschap waar voedselbossen en natuurinclusieve akkers elkaar afwisselen. Er worden drie voedselbossen aangelegd: het ontmoetingsbos, het gastronomisch bos en het rationele bos, elk met andere opbrengsten. Buurtbewoners met een abonnement kunnen zelf komen oogsten in het ontmoetingsbos, grotere opbrengsten uit het rationele voedselbos worden geleverd aan buurtwinkels en (online) supermarkten en de bijzondere soorten in het gastronomische bos worden bewaard voor restaurants.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
Terug naar projecten<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":3270,"template":"","meta":{"_vbnl_hide_from_search":false,"vbb-title":"Voedselbos de Laar","vbb-surface":"6,5 hectare","vbb-design":"De Jonge Voedselbosboeren en Wouter van Eck","vbb-partners":"Land van Ons, Aardpeer, ForestPeace Foundation, GreenChoice","vbb-construction":"2024","vbb-location":"Elst, Gelderland","vbb-website":"https:\/\/dejongevoedselbosboeren.nl","vbb-longitude":"5.8393341","vbb-latidude":"51.9361473","vbb-short-description":"Wij zijn Katja Zweerus, Simon Verboom, Sacha Brons en Wytze Walstra: vier jonge ondernemers die ongezonde, uitgeputte landbouwgrond weer tot leven gaan brengen.","footnotes":""},"project-types":[24],"class_list":["post-2776","project","type-project","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","project-type-samenwerkingsprojecten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project\/2776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project"}],"about":[{"href":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/project"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project\/2776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3540,"href":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project\/2776\/revisions\/3540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"project-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/voedselbosbouw.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/project-types?post=2776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}