Ontwikkelen van vitale voedselbossen in Nederland

Wat is een voedselbos?

Een voedselbos is een productief ecosysteem dat is ontworpen naar het voorbeeld van een natuurlijk bos met overwegend houtige, eetbare soorten. Voedselbossen zijn een specifieke vorm van boslandbouw (‘agroforestry’) met als onderscheidende kenmerken: een vegetatielaag met hoge kruinbomen, minimaal drie andere vegetatielagen, een rijk en onverstoord bosbodemleven en een robuuste omvang. Een voedselbos omvat ook waardevolle landschapselementen zoals hagen, boomsingels, slootjes en poelen. Je vindt er alles wat in een bos groeit, van bomen, struiken en kruiden tot wortel- en knolgewassen, klimplanten en schimmels. Daardoor krijgt een voedselbos langzamerhand de rijke, gelaagde structuur die ook in een natuurlijk bos aanwezig is.

Meer weten? Download dan de artikelen die we hierover geschreven hebben.